30 Dec 2025
Masa de Revelion nu este aleasa intamplator, iar pestele ocupa un loc special in traditiile legate de trecerea dintre ani. In credintele populare, pestele este asociat cu prosperitatea, miscarea inainte si sanatatea, fiind considerat un aliment care
30 Dec 2025
Salata de boeuf este nelipsita de pe mesele de sarbatori, insa este si unul dintre preparatele care se altereaza cel mai usor. Combinatia de legume fierte, carne si maioneza o face sensibila la pastrare, iar consumul ei dupa un anumit interval poate
24 Dec 2025
Cozonacul este unul dintre cele mai indragite preparate traditionale de sarbatori, dar si unul dintre cele mai sensibile atunci cand vine vorba de coacere. Timpul in care sta in cuptor este esential pentru a obtine un cozonac pufos, bine crescut si
08 Dec 2025
Pe langa cariera de succes in televiziune, Andreea Mantea impresioneaza si prin pasiunea ei pentru gatit. Prezentatoarea de la Kanal D a atras recent atentia fanilor dupa ce a impartasit modul in care pregateste muraturile preferate ale familiei.
30 Nov 2025
Cozonacul este vedeta sarbatorilor de iarna, dar obtinerea unui cozonac pufos, crescut uniform si bine rumenit depinde mai mult decat crezi de temperatura de coacere. Multi gospodari se confrunta cu aceeasi problema: cozonac crud la mijloc si ars la
30 Nov 2025
Varza murata este nelipsita din aproape orice gospodarie in sezonul rece, dar se intampla adesea ca saramura sa iasa prea concentrata. Fie ca ai folosit prea multa sare, fie ca varza a fermentat mai repede decat te asteptai, gustul poate deveni mult
20 Nov 2025
Slanina este una dintre cele mai apreciate preparate traditionale de iarna, dar pastrarea ei corecta poate fi o provocare atunci cand nu ai beci, camara racoroasa sau un spatiu constant ventilat. Totusi, exista metode simple si eficiente, folosite
20 Nov 2025
Pilaful de post este una dintre cele mai simple si iubite mancaruri romanesti, dar realitatea este ca multi nu reusesc sa obtina textura perfecta: bob cu bob, aromat, nelipicios si gata repede. Exista insa un truc vechi, folosit de bucatari, care
20 Nov 2025
Zeama de varza este nelipsita din gospodariile romanesti, mai ales iarna, cand este folosita atat la ciorbe, cat si ca bautura traditionala. Totusi, multi se plang ca zeama li se acreste prea repede sau capata un gust prea puternic, greu de folosit
29 Oct 2025
Toamna este sezonul in care gospodinele se pregatesc pentru iarna si pun varza la murat, una dintre cele mai cautate conserve romanesti. Totusi, multi se plang ca varza nu se acreste suficient de repede sau ca isi pierde gustul inainte de sarbatori.