3 mituri despre lactate explicate

Ce este laptele praf?Tinand cont de faptul ca laptele contine in mod natural 87% apa, laptele praf este lapte deshidratat.Substanta uscata ramasa dupa eliminarea apei reprezinta un concentrat al tuturor elementelor nutritive din lapte: proteine, grasimi, minerale, vitamine.Laptele praf poate fi folosit fie ca agent de ingrosare in iaurturi si branzeturi, fie ca supliment de nutrienti in diferite produse alimentare.Adaugat la omleta, creme, sosuri, supe sau chiar in produsele lactate, praful de l...